蒲公英
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怎么发酵蒲公英 蒲公英怎样发酵处理

时间:2019-07-03 11:51:28来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

    大家知道蒲公英要怎么去发酵吗?是不是觉得特别的难发酵,其实只要掌握了最基本的几步,发酵起来也是比较快而简单的,那蒲公英到底要怎么发酵处理呢,下面给大家做一个简单的步骤介绍,希望大家有所理解。

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    1、准备食材

    发酵大家可以把它理解成为做茶就好了,这样理解相信大家应该会明报许多。第一步想要发酵必须要先有食材,没有食材是没有办法做到发酵的,首先我们要把蒲公英的鲜准备好,这样发酵起来才会更加的方便。把蒲公英都好好的清洗干净,整理出来备用好。

    2、准备发酵

    蒲公英都准备好之后,接下来我们就要开始发酵了,我们可以把蒲公英稍微的用锅蒸一下,这样就会有一点温度,再把蒲公英放入专门用来发酵的坛子里进行发酵,因为蒲公英的根是非常的硬的,所以必须要那样做,不然不好发酵,全部放入后把坛子封好。

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    3、正在发酵

    当蒲公英正在发酵的过程中,最先开始我们要是不时的去搅拌几次,这样可以充分的使蒲公英得到发酵的效果,因为蒲公英在发酵的过程中是很容易产生一种发笑物质的,而这种发酵物质正是我们所需要的一种营养物质。

    4、发酵成茶

    当蒲公英真正的发酵好之后就可以开始发酵成茶了,喝茶容易做茶难啊。因为发酵后需要炒茶,炒茶真的是一个很需要费时的过程,而且非常的辛苦。但是蒲公英发酵做出来的茶效果是非常好的,蒲公英茶具有清热解毒、预防疾病、利尿通淋的作用。

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