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在家怎么发酵蒲公英根 蒲公英根发酵技巧教程

时间:2019-06-29 17:02:17来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

    蒲公英根是一种很好的药草,在老家农村的山野之间都可以看到,每当蒲公英成熟的时候,我们就可以开始去采摘了。对于蒲公英根是怎发酵的,一般在家里自作蒲公英根茶,是一定要经过发酵这个过程的。那蒲公英根到底要怎么发酵呢?在这给大家介绍一下怎么来发酵蒲公英根的,一起来了解下吧。

    在家怎么发酵蒲公英根

    在家怎么发酵蒲公英根

    1、方法步骤一

    第一我们肯定是要挑选食材,挑选好最优质的蒲公英根出来进行清洗。把蒲公英根多余才杂物质全部都清理掉,特别是泥土和毛刺,清洗干净后可以把蒲公英的根切成小段,这样方便发酵处理,把所有的蒲公英根都切好备用。

    2、方法步骤二

    接下来我们要开始蒸煮蒲公英根,蒲公英的根是比较硬老的,必须要通过蒸煮一下才能拿发酵好。我们把所选好备用的蒲公英根进行蒸煮之后,我们就把它拿出来冷却放凉,等到蒲公英的根只剩一点余温的时候再放到盒子里去发酵。

    在家怎么发酵蒲公英根

    3、方法步骤三

    找一个完全干净密封的盒子来,这样可以很好的让蒲公英根进行发酵,蒲公英根在发酵的过程中我们需要控制它的温度,中间还需要不断的开盖去搅拌一下,因为这样才能够更加有利于蒲公英根发酵,发酵过程中会产生一定的发酵物质。

    4、方法步骤四

    蒲公英根在发酵的过程我们最好不要去打扰它,让它充分的发挥好,只要发酵过程中能够闻到发酵好的味道出来了,我们就可以再等个几天的时间,几天后蒲公英根就发酵好了,蒲公英根可以很好的帮助我们清热解毒,保护肝脏和利尿通淋。

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