蒲公英
你的位置:西子绿茶网 > 蒲公英 > 蒲公英的功效 > 详细内容

蒲公英怎么发酵 蒲公英发酵方法技巧

时间:2019-05-06 20:49:25来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

    蒲公英是怎么发酵成就的呢,我们一起来看看。蒲公英它是春天里最好的药草皇后,药草皇后大家都不陌生,它是属于一种草本植物。它含有人体所需要的营养成分,消炎止痛,清热解毒,提高人体的免疫力,利尿,抗病毒真菌等功效。蒲公英它不仅可以用来做菜泡茶食用,蒲公英还可以发酵成酒来喝,如蒲公英发酵成红茶、葡萄酒、蒲公英酒等。

     蒲公英发酵方法技巧

    蒲公英怎么发酵 蒲公英发酵方法技巧 

    1、发酵方法一

    发酵蒲公英酒:蒲公英大量、白酒大量,糖大量,酵母,这是一般的小加工工厂里,它们会大量的生产蒲公英酒。首先把蒲公英的根叶花朵都发酵好,再放入机器里面进行发酵,发酵的过程里需要加上白糖、白酒,控制好机器的温度。快要发酵完成的收获就可以直接装瓶盖口了打包装了,这种瓶装的蒲公英酒度数有点高,每次喝最好少喝一点,容易醉人。

    2、发酵方法二

    蒲公英加红茶发酵可以发酵成红茶,主要材料有蒲公英根和红茶,我们在家做方法就比较简单,先把蒲公英的根发酵好,需要用纱布包好,酒炉里进行蒸,蒸好后需要发酵几天再拿出来蒸,最后蒲公英的根就发酵好了,和红茶一起蒸煮,让蒲公英和红茶的水分完全蒸干,留下来的液汁就是蒲公英红茶了。嗯,味道香醇,颜色纯正,效果真好。

     蒲公英发酵方法技巧

    3、发酵方法三

    蒲公英葡萄酒:蒲公英花和根部适量、大块冰糖六斤、野生葡萄24斤。我们以36斤的葡萄桶为例,先要将采购会来的野葡萄一颗一颗的用剪刀剪下来,放入温开水中清洗两遍沥干水分。再把所有清洗好的野葡萄进行压碎,压碎以后放入酒桶中,放点时候我们要注意一下,先放一层葡萄再放一层蒲公英根叶,这样一层一层的放,最上面一层放入所有的冰糖就好,加盖密封。过一个星期后开盖搅拌,再进行发酵30天,一个月后进行过滤,这样过滤完出来的蒲公英葡萄酒具有美容养颜,补气血解毒通淋等功效的哦。

      下面的内容90%的网友都在看