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婆婆丁茶怎么制作 婆婆丁茶制作方法教程

时间:2019-08-10 22:31:28来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

    婆婆丁茶的营养是非常的丰富的,其药用价值也是很高的一种食材。那婆婆丁茶要如何来制作,待会给大家来简单的简介一下制作婆婆丁茶的方法教程。婆婆丁茶治疗效果好,是治病的良药,也是具有非常好的一个美容养颜的功效的。

    婆婆丁茶怎么制作 婆婆丁茶制作方法教程

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    1、第一步

    首先我们要把婆婆丁先挑选好,只选择那些叶子比较肥的宽的,还有就是婆婆丁的根、花都是可以采集的。我们可以把婆婆丁的根、花、叶分开来清洗,这样制作起来就非常的顺手,把它们处理好备用就可以了,接下来就进行第二不操作。

    2、第二步

    我们把清洗干净的婆婆丁一定要沥干水分,控干水分就可以上锅蒸了。注意蒸煮的时间不宜过长,稍微水开热烫一下就可以了,这样就能叫杀青了。有的人就会问了为什么要这样制作,因为这样制作是有利于下一步的。

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    3、第三步

    第三步就是要晾晒婆婆丁,经过杀青后的婆婆丁需要找把它们平铺在干净的席子上,或者是干净的水泥地里进行晾晒的。在晾晒的过程中药时隔一段时间用手去翻动一下,尽量要让它们都晒得很到位,一般晒半天左右就可以了,不能晒太干了。

    4、第四步

    最后一步就是要进行炒制,这是最关键的一步了。我们可以把婆婆丁放入到大锅中炒做,炒作的过程中一定要掌控好火的温度,不然是很容易炒湖的。一边炒一边用手不停翻动,边炒边试茶的温度,直到炒成叶子微微卷起,成茶形了闻起来很香,婆婆丁茶叶就制作好了。

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