蒲公英
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蒲公英怎么做菜好吃 蒲公英做菜的吃法技巧教程

时间:2019-05-03 18:11:46来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

     我现在是一名家庭主妇,我平时最大的喜好就是做各种美食。用心做好每一道菜,只为儿子能够多吃一口饭,所以做好美一道菜是我的责任。蒲公英也是我最喜欢做的一道菜,它不管是用来炒菜还是煲汤,我都非常的喜欢,儿子也特别的喜欢。蒲公英不仅味道鲜美,口感好,可补钙铁微量素蛋白质等,下面一起来看看蒲公英到底要怎么做菜更加好吃呢。

    蒲公英怎么做菜好吃

    蒲公英怎么做菜好吃 

    1、蒲公英鸡汤

    这是我最喜欢做的一道菜也是我最喜欢喝的一道汤,蒲公英鸡汤做出来味道特别的美味。做法:准备好所以的食材{新鲜的蒲公英50克、土鸡一只500克、水1500毫升、姜片等},先把鸡剁成小块,锅中捞水去掉多余的污沫。起锅放油,放姜片,放鸡块爆笑炒一下。汤锅里放入清水烧开后,把炒好的几块放进去炖,盖上盖子炖中火炖半个小时。鸡肉块好了转小火,放入新鲜的蒲公英再小火炖几分钟,出锅是撒上配料,一锅蒲公英鸡汤就这样做好了,是不是很美味呢。

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    2、蒲公英花生米

    这是一道简单的凉拌菜,男士们一般特别喜欢吃,因为它下酒,也叫下酒菜。蒲公英花生米的做法非常的简单,首先准备好炒熟的花生米,新鲜的蒲公英叶子捞水,准备一个大碗,碗里放麻油、盐、生抽、陈醋、白糖、葱花等,把蒲公英喝花生米一起倒进去用力搅拌好,最后放冰箱冷藏一下下,再拿出来吃时很爽口,香。

    3、蒲公英炒鸡蛋

    这道菜也非常的简单,只需要鸡蛋两个,蒲公英一小巴。做法:鸡蛋打散,用锅先把鸡蛋煎好备用。锅里再水把蒲公英过一下水,注意一点要先过一下水,把苦涩的味道先去掉一些,再放油炒蒲公英,最后放鸡蛋一起炒,出锅时淋上一点味极鲜,简直就是人间美味。

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