蒲公英
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晒干的蒲公英怎么吃 蒲公英晒干泡水注意

时间:2019-05-03 18:11:47来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

     一起来看一下晒干的蒲公英怎么吃,蒲公英晒干泡水喝要注意什么。 晒干后的蒲公英一般的吃法就是泡茶来喝,简单又方便。但是蒲公英的吃法不仅是只是用来泡茶喝这么简单,在我们老家那个地方的做法是,就是把蒲公英做成疙瘩汤来吃,真的味道非常的好,而且养颜美白,强身健体,药用效果很高。

    晒干的蒲公英怎么吃

    晒干的蒲公英怎么吃 蒲公英晒干泡水注意

    1、蒲公英疙瘩汤

    食材:干蒲公英一小把,普通面粉小半碗,西红柿一个,葱、姜、盐、糖、生抽 都适量。做法:首先把干蒲公英先用清水洗一下,把残留的泥土去掉。放水倒入锅中用水煮一下,变软后捞出切成小丝缎。碗中放面粉加水,用筷子搅拌成疙瘩的形状,留一点干粉在旁边,这样面汤会比较浓,味道会很好。

    2、锅内烧水煮开

    将西红柿放入烧开的水中煮一下,烫过的西红柿很容易剥皮,不一会儿就把皮剥好了。把西红柿切成小块,加上两勺糖。锅中放油,加入葱丝,姜爆炒好。将西红柿放入锅内炒,加大火炒,再开小火慢慢炒,放入面粉小疙瘩,加水煮五分钟,打上新鲜的鸡蛋,撒上炒好的干蒲公英,放入所有的调味品,一道美味的疙瘩汤就做好了。

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    3、干蒲公英奶茶

    准备好抹茶金珠,牛奶、糖、水、干蒲公英。先把牛奶煮开,加以点点的水,再煮开,放入干蒲公英再煮开,让蒲公英的味道在牛奶里泡发出来香气,再把过滤把干蒲公英茶渍去掉,倒入抹茶金珠,加入糖搅拌好,一杯浓浓的蒲公英奶茶就做好了。

    4、注意用量

    一般晒干后的蒲公英用来泡茶喝,一定不能放太多,只需要稍微适当的放一点点就可以了,如果用量太过多,很容导致腹泻的作用哦。

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