蒲公英
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蒲公英红茶怎么制作 蒲公英红茶制作方法

时间:2019-04-28 11:23:55来源:西子绿茶网 www.xiziwang.cn 作者:yanzi

     蒲公英红茶是一别款适合于大众喝的茶,特别是在炎热的夏天,晚上邀上四五个朋友,一起喝茶一边聊天,别有一番滋味。夏季是很容易上火的一个季节,所以在天气比较炎热的时候,我们可以选择喝这款蒲公英红茶,它不仅解渴还可以清热解毒,消除肿痛,美容养颜哦。那我们喝的这款蒲公英红茶到底要怎来制作它,让我来给大家具体介绍一下吧。

    蒲公英红茶制作方法

    蒲公英红茶怎么制作

    1、蒲公英红茶的流程

    首先要先选材料,再清洗切片,萎凋-揉搓-发酵-烘干-冷却-包装。其中温度、湿度、时间一定要掌控好。包装一定要做好,不然茶叶会漏气坏掉变质,只有产品质量保证了,卫生干净,才会制作出最好的蒲公英红茶。

    2、蒲公英红茶的做法

    我们先把把蒲公英茶做出来,新鲜的蒲公英叶子洗干净,晒后用小火少稍微炒一下,边炒边用手抓炒,一直到炒成成品为止。把炒好的蒲公英用开水冲服一下,红茶叶是要用开水冲服,但是红茶要先过滤两边,再喝蒲公英茶一起混绕冲服在一起喝。

    蒲公英红茶制作方法

    3、最正宗的做法

    要把蒲公英的叶子和杆子摘开,分开洗好切成小段,控水,锅中开大火开始炒,炒出多以的水分后就要转中火开始炒,在炒的过程中一定要用手去感受一下茶的温度,快成茶的时候记得关小火,最后一直炒到变成蒲公英茶叶为止,这样炒了出俩的茶颜色味道都是非常正宗的。

    4、蒲公英的泡法

    市面上也有袋装的蒲公英红茶买,家里如果有这种独立包装的蒲公英红茶,我们可直接把袋子打开,把茶叶到处,用80度的温开水直接冲泡就可以了。第一遍茶水先不要倒掉,在冲泡第二遍,因为第二遍茶才是正宗的蒲公英红茶,味道特别的香,很好喝。

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